“既然你的鼻子是废物那么塞上就好了。”这句话在钟凌羽的脑海中回想着，突然他仿佛想到了什么，用力将鼻子中的馒头擤了出来。

随后端着自己的炒青菜跑出了厨房，来到大街外面，钟凌羽对着盘子里的青菜用力的嗅着什么。

突然一道闪电在脑海中划过，钟凌羽的鼻子闻到了。那一股泥土的味道，没错就是泥土的味道。

不过他不明白为什么自己将青菜洗了很多遍又用水烫了一下，怎么还会有泥土的味道，之前是因为在厨房里很多味道在一起才没有闻到这轻微的泥土味，而现在来到街上就不一样了。

但是让钟凌羽震惊的是，那些人全都闻到了泥土的味道，可见所有人都不是一般的厨师。

“一般来说，客人想要问到的以第一个味道就是菜的香味，混合着其他味道的菜品是不值得动筷子的。”这时候丁副厨师从后面走了出来，看着呆的钟凌羽说道。

“可……”钟凌羽望着盘子。“可是，之前炒的时候根本没有这个泥土味，根本就不是我的错啊。”钟凌羽有些不甘心。

丁副厨师的声音突然提高了。“废话，这里是京城，地质环境根本就不一样你以为还能用你的眼光来看待这里吗？如果你不能够根据环境随意的转换你的烹饪手法，那么你只能做一辈子小吃，根本没有资格进入厨房。像你这样的还是哪来的回哪去吧！”

说完这些丁副厨师变转身离开，只留下钟凌羽一个人傻傻的站在那里，不知道在想些什么。

“可恶啊。”在饭店的后厨，钟凌羽躺在地上，看着天空也不知道脑海中在想些什么。

这时候华凌走了过来同样坐在了钟凌羽的身边。“其实，爸爸是想让你看透一些事情的本质，没有其他的意思，如果说这个原因不能够靠你自己找到那么你的水平终究不会在进步了，这个就是爸爸的本意。不过他不让我多说，我只能告诉你的用意，其他的还是要让你自己来想了。”华凌就这么笑着看着钟凌羽，好了我要去睡了，如果你也困了就到之前我给你安排的地方睡觉吧。

“或许，睡一觉就能够想出来了。”

华凌走了留下来了一句话，那就是不要看问题的本质。

这句话让钟凌羽迷茫了好久。于是他决定去散散心。厨房后面有一条河，有时候他们会从这河里钓鱼。

而钟凌羽就坐在河边，心不在焉的往河水里扔石子，看着被石子溅起的水花荡起了一圈圈涟漪，钟凌羽下意识的就说了一句。

“河水都没有我家那边的清澈。”随后继续心不在焉的扔着。

突然钟凌羽就好像想到了什么。整个身子弹了出去仔仔细细的观察着水面。“这里的河水好像就是这么浑浊，那么会不会饮用水也是。”

想到这里钟凌羽马上跑回了厨房开始证明自己的想法到底对不对。

他用碗接了水，随后凑上去闻了闻。果然那种泥土的味道传了出来。钟凌羽明白了不是自己的手法有问题，而是这水就有问题。

京城的水，里面就带有一股特有的泥土味，而自己并不知道所以按照先前的方法用水烫，这样的话就相当于让泥土的味道更加深入到菜叶中。

想到这里钟凌羽笑了。“我知道了，你们等着看吧！”就这样钟凌羽在厨房忙了一整晚。

第二天早上厨房里传来了骂骂咧咧的声音。原因很简单钟凌羽这时候正堵在门前。

“喂，小子。我们还要干活呢，你快点让开，像你这样的还是回到老家算了。”几个厨师对钟凌羽的行为很不满意，甚至想要动手。

要不是华凌拦着，钟凌羽现在想必已经被打了。而钟凌羽一直在等，等着丁副厨师的到来，果然就这样双方坚持了十分钟以后丁副厨师来了。

“老板，你看这小子……”说着一个厨师指了指钟凌羽。

“小子，给我个理由，要不然你就滚蛋。”丁副厨师走过去看着钟凌羽说道。

钟凌羽挣扎开了抓着他们的那些人。“是水，我已经知道了是什么原因让炒青菜有了泥土的味道，是水的原因。”

“喂，小子就算是你找到了原因，现在是我们准备吃饭的时候你快点让开啊。”就算听了钟凌羽的话这些厨师也没有什么动容。

而钟凌羽也是狠下了心。“除非你们再让我做一次炒青菜，要不然我是不会起来的。”

听了这些话厨师们又暴走了，但是丁副厨师摆了摆手。“你的意思是说，你已经知道了怎么解决这个泥土的味道？”

“怎么可能！”大家听了丁副厨师的这个问题都觉得有些荒唐，怎么可能用一晚上就想到办法的。

“我确实找到了，让我做给你看。”钟凌羽现自己的语气竟然有了一些恳求，就仿佛着急向对方证明什么一样。