检测组组长的话让杨主任也是有些尴尬，然后看着叶寒，笑道：“叶老板，您就别开玩笑了吧，这个酒，到底酿制了多久啊？”

叶寒知道，就算自己说了三个小时，杨主任肯定也是接受不了，于是笑了笑，说道：“杨主任，关于酿制时间的问题，我就暂时不揭晓了，到时候再告诉你。? ? 。”

“好吧，看来叶老板的酿制工艺，绝对是独一无二的。不过叶老板，我还是得再确认一遍，您这个酒，到时候真的要在酒吧卖吗？如果卖的话，是什么价格啊？”

“价格我也还没有想好。”叶寒回答道。

杨主任又是尴尬地笑了笑，忍不住说道：“不过以叶老板您的固有尿性，价格应该也不便宜。”

听到这话，叶寒也是不由得挑了挑眉，笑道：“好吧，原来我的风格，在你们嘴里，叫做固有尿性，哈哈，这个词有点意思。”

“叶老板，我有个不情之请，而且我敢保证，这个实验室中，想必每个人都和我一样，想求叶老板您一件事。”杨主任再次不好意思地搓了搓手，说道。

叶寒微笑地说道：“杨主任，你尽管开口就是。”

“就是既然今天这个酒已经通过质检了，那能不能给我们尝一尝啊？叶老板，我知道，这个要求可能有点过分，但自从刚才闻到您这个酒的香味，我就已经有点受不了了，一只咽着口水呢！”说完，杨主任又是咽了咽口水。

毕竟香味如此浓郁的竹沁酒，而且检测出来的指标如此惊人，那酒的味道肯定也是非同一般。

作为一名酒水质检单位的领导，杨主任骨子里还是一个酒鬼，而且这些年来，尝过的好酒也是不计其数，但像这次这样迫不及待的，还真是第一次。

然而，在杨主任满怀期待的眼神中，叶寒却是摇了摇头，说道：“抱歉，杨主任，这个请求，暂时还不能答应你。”

听到叶寒拒绝，杨主任真的有一种跪下来求叶寒的冲动，难受地说道：“叶老板，真的一小口，都不行吗？”

“是这样的，杨主任，我今天来，一方面除了要鉴定酒水资质之外，另一方面还想趁机把酒水的星级也给评定了，所以这酒，暂时没法给你们喝，等评星完了，我再免费请各位喝，可以吗？”叶寒笑着说道。

听到叶寒这话，杨主任顿时激动地拍了拍自己的额头，然后抱歉道：“哎哟，是啊，我怎么把这事给忘了，叶老板以你这酒，评个四星，我觉得肯定没问题。”

在酒水星级评定的标准中，衡量的就不单单是酒水品质了，还包括酒水的社会影响力，从中所蕴藏的底蕴文花等方面，都是评定一款酒水的标准。

所以，很多大厂的酒水，往往每年都会过来进行一次星级评定。

比如说某台酒，刚上市的时候，因为其优良的品质和口味，被酒水评星机构评定为了四星级酒品。随后，上市销售之后，随着该酒的社会影响力越来越大，逐渐变成国宴酒之后，再次拿来评星，评星机构结合该酒之后的社会影响力等方面，才最终，将星级上升到了最高级别的五星级资质。

因此，尽管叶寒这款酒的资质水准奇高，可毕竟是款新酒，没什么社会影响力，更别谈什么文化底蕴了。因此，在杨主任看来，如果能评定一个四星，就是一件非常不错的事情了。

“过去再看吧，杨主任，要不就再麻烦您一趟，带我们过去吧。”叶寒笑着说道。

对于这件事，杨主任自然愿效犬马之劳，马上点点头，激动地说道：“好好好，叶老板，我马上带您过去！不过我敢保证，抛开社会影响力这些角度，单单你这款酒的口味，一定会让评星机构的王处长震惊的！”

“谢谢，那就有劳杨主任了。”

酒水评星机构和酒水质检机构之间只隔一条马路，杨主任带着叶寒，马上便赶了过去。

与此用时，在酒水评星机构的大楼中，此时上港市一家传统的白酒企业也正将自己一款已经上市了近三年的酱香型国宴级白酒，心蓝酒，拿来评星，希望这次，能够成为继茅台，五粮液之后的又一款国宴级五星级酒水。