上辈子她家里就是卖炒货的,奶奶干这行干了几十年,她从小耳濡目染,后来又接手炒货铺子,做这个对她来说简直太简单了,手到擒来!
“好了,出锅喽。”雅若一边喊着,一边将炒好的西瓜子,用锅铲迅速铲到了一旁的小盆里,然后倒在事先准备好的几个大木盘里
她转头看着自家母亲笑道:“冷了就可以吃了,母亲,您一会儿可得好好尝尝女儿的手艺。”
“这……既然如此用心,那母亲就尝一尝吧。”苏氏轻轻点了点头,她实在是不忍心打击女儿啊。
这丫头在科尔沁的时候,就常常让膳房的厨娘们给她炒瓜子吃,但从不见这丫头自己动手。
今儿个还是她家宝贝女儿,有生以来第一次下厨呢,虽然是炒西瓜子这样奇怪的东西,但苏氏还是有些期待的。
她已经决定好了,即便这玩意再难吃,她也要吃下去,而且还要好好地表扬女儿一番。
过了片刻,雅若伸手摸了摸那些西瓜子,笑道:“熟了熟了,见者有份,每人都可以吃一些哟。”
她一边说着,一边抓了一把放到了自家母亲手里,然后吩咐宝蓝和英歌给那些厨娘和老嬷嬷们一些。
这些奴才哪里敢接自家格格亲手炒的西瓜子,一个个连忙推辞,雅若却笑道:“吃吧吃吧,不碍事,难不成本格格这里头还放了毒药不成?瞧你们一个个吓成这样。”
大家听了之后十分惶恐,苏氏笑道:“”既然是格格赏赐给你们吃的,你们就快些谢恩吧。”
“是,奴婢们多谢福晋,多谢格格赏赐。”几位厨娘还有老嬷嬷们,连忙福身谢恩。
雅若将剩下的西瓜子倒进了事先准备好的,用来装零嘴的木匣子里,然后挽着自家母亲的手,高高兴兴出了膳房。
直到此刻,苏氏才将女儿方才给她抓的那把西瓜子放一颗到嘴里,她原本还想着,再难吃也要笑着吃下去,哪知道西瓜子到嘴里那一瞬间她突然就愣住了。
“这这这……这味道怎么这么特别,这么好吃?这西瓜子的皮甜咸甜咸的,还带着一股特殊的香味,嚼起来真好吃,里面的瓜子仁儿香脆可口。”苏氏忍不住表扬起自家女儿来。
“母亲喜欢就好。”雅若高兴地笑了起来。
开玩笑,这可是上辈子奶奶传她的独门秘诀呢,能不好吃吗?
“我的乖女儿,是谁教你这么炒西瓜子的?味道实在太好了。”苏氏笑着问道。
“女儿前些日子闲来无事,不是喜欢看一些杂书嘛,在一本书上看见的。”雅若笑眯眯说道。
“是哪本书?莫非还写了如何下厨吗?快找出来给母亲瞧一瞧。”苏氏很喜欢下厨,对这个当然感兴趣了。