不知不觉,莫莉说出了声,等回过神来才现对面的男人眉眼弯弯。
“对,太好吃啦。”曲锦存轻笑着说。
她说什么了?
莫莉一愣。
随即反应过来自己应该是说了好几句“太好吃”,以至于让一向面容冷俊的曲医生都笑起来。
“抱歉,我失态了。”莫莉大大方方的说,顺带自我调侃,“原谅我这个土包子吧。”
曲锦存还是笑,今天他笑的比去年一年都多,心情也前所未有的放松。
或许是不用担心会变成厌食症患者而饿死,他的心态越来越放松,已经失去的活力正在他身上渐渐复苏,他相信只要坚持用莫莉的汤品,他迟早有一天会把厌食症甩掉,更会将露出苗头的胃病熄灭于未然之中。
“想到了,”接连吃了几口,这次轮到莫莉打破沉默,“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”
“拭目以待,”曲锦存眼中星光溢满,声音连自己都没意识到有多柔和,“我现在已经开始期待啦……”
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
口蘑肉质肥厚,味道鲜美,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有”植物肉”之称。
晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。
将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,新鲜口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。
炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗便上桌。
做法简单,但关键还在汤本身,因此菜需高汤,莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。
是的,她已经随着曲锦存去了他的寓所,这一层攻略到现在,也是时候登堂入室进一步增加影响了。
汤清味鲜,腐嫩蘑香,曲锦存吃的大呼爽快,除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外,剩下的一大汤碗食物全被他吃光光,一滴不剩。
主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼,夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜,曲锦存吃了足有三份才住口。