“郑公子，开业之时，可有这铁板烤肉吗？”那人问道。

“有的！开业之时如果来惠顾，烤肉管够！”郑浩笑道。

“好！今我过来本只是看看热闹，因为50文钱每位的价格对我而言，还是贵了些，但看在这烤肉的份儿上，开业之时，我一定捧场！”那人说道。

而在郑浩和这人对话的时候，郑浩又给六七人分了烤肉。

吃过烤肉的都是赞不绝口，以为人间至味。

郑浩招手叫过来一个伙计给排队的人分烤肉，他又来到了那锅子的旁边，对店里的伙计说道：“可以将串儿端出来了。”

于是，就有几个杂工每人端了一个盆子，盆子里都是用竹签串好了的菜串儿。

其中有肉丸子，有腰花子，有蘑菇，有油豆腐，有肉片儿，有青菜等等许多种。

来福站在这锅子的后面，将些个长竹签串好的串儿放到高汤锅中煮将起来，高汤的味儿本就浓香，这些食材下了锅，就更是香气扑鼻。

郑浩便笑着对那些已经品尝过铁板烤肉的人说道：“诸位，此锅子里煮的名叫串儿，这种美食，我给它起了个名儿叫‘串串香’，大家也可来排队品尝一下，开业之前也是免费的，每位可挑选两串。”

听得郑浩召唤，立刻，那些吃过烤肉，正在流口水的人都又纷纷的来到这串串香的摊子前头排起了长队。

跑得最快的，又是刚才第一个品尝烤肉的人。

郑浩便对他说道：“你可自取两串，尝尝咱这串串香的滋味，并不比烤肉差的。”

“对此我深信之，嗅之就扑鼻浓香，令人陶醉！可惜一次只能挑两串，太少了。”这人说着，便从那锅子里挑了一串腰花子和一串肉丸子。

他拿着这两串新奇的食物来到旁边，迫不及待地用嘴将竹签上的食物取下，丝丝哈哈地吹着气。

“唔，唔！很香，弹滑而爽口。”

这人又是很快就将两串肉吃完，意犹未尽地舔着嘴角。

而在他吃串的时候，其他人看他吃得香甜，都是馋得不行，一片吞口水的声音。

郑浩对此很是满意。

将铁板烧和串串香拿出来，可以说，他也是费了一番心思的。

毕竟，这个时代还没有这种吃食方式，一切都要他从头搞起。

单是从铁匠铺里订购这种奇特的车子和烤肉的铁板、烧煤的炉子，都费了他不少的心思。

更何况，做串串香这一行当，还要将那油豆腐、肉丸子、腰花子什么的制作方式都要搞出来。

别看前世的时候吃着简单，但真要在这时候拿出来，那都是要一点点的指点着厨子搞出来的，也是麻烦得不行。

这也是为何这家自助餐店的开业筹备会耗费二十余天才能完成的主要原因。

这年头，干点实业可真不容易。

想要和这些古代的商人竞争，也不是随随便便就能将其打败的，需要殚精竭虑，拿出真正的好东西来。