用于煲汤的材料!
此外又买了一条鱼,油麦菜,以及好种菜品!
可以说是满载而归!
同时还顺便在超市里面买了一个砂锅!
煲汤这种东西,最好的还是砂锅,因为砂锅能够封存住那种味道!
平常的电压锅,也就是为了图个省事而已,之前我给张琳琳用电压锅弄的大骨头汤,张琳琳也没喝多少!
但是如果手工煲的话,我估计会好很多!
反正我下午也没什么事了,正好也便照顾张琳琳一番好了!
“你怎么买这么多?”当我将我买的东西全部都带回来之后,张琳琳不可思议的看着我。
我听了嘿嘿一笑,“吃呗!”
“可是我吃不了这么多啊!”
“我做完了你就爱吃了!以前我是不乐意做今天我好好给你做一下,你看看!”我十分自信的说道!
张琳琳听了好些也有些好奇似的,最后笑眯眯的点了点头!
而之后,我就开始忙活了起来,最先做的就是煲汤,因为纯手工煲汤其实是很费时间的,最少也需要一个小时,哪怕是素汤也是如此,而且素汤其实要比肉类的更难把控,东西放早了,则没有那种新鲜的感觉,而要是放晚了,也便熬制不出味道了,所以,每一个步骤都需要拿捏好时间!
这一点是我老爹教我的,他做的素汤就很好喝,不过也就是我过生日,或是我妈过生日的时候,他才会做,平时的时候他根本不乐意做,因为很费时间,做这一个菜的功夫,已经可以做出一桌菜来了!
很快,用了差不多二十分钟的时间,我将煲汤需要用的材料全部都准备了出来,然后开始调料,按部就班的放入原料,每次都是分批往里面下料!
一连折腾了一个小时的时间,我才将这一道素汤做出来!
而在做完之后,我又开始做鱼,鱼我是事先蒸好了的,因为做的就是清蒸鱼!
只需要再做好酱料,往上淋一下就可以,这个步骤不费时间,只用了十分钟便把清蒸鱼给搞定了,之后,我又做了一道糖醋排骨,属于女生喜爱的口味,我个人其实比较偏向,红烧,咸的口味,但是这是在照顾张琳琳,当然也便不能够按照我的口味来!
之后,我又做了一道蒜蓉油麦菜。
齐活!
因为我估计四个菜再加上沐桐定的那三个外卖已经足够吃了!
不过,七个菜,微微有些不好看,因此我又切了一盘西瓜当菜,正好八个!
我看着也美观的很!
做好了之后,我满意的点了点头,而后去敲张琳琳的房门,跟她说已经可以吃饭了!
她还是跟我说没胃口,不过在我信誓旦旦的跟她说,看看就肯定有胃口之后,张琳琳半信半疑的跟我出来了!
果不其然,如同我料想的一般,在看了我做的菜之后,张琳琳立即眼睛一亮,笑眯眯的道:“你做的还挺好看的呢!”
“那是!你们女生不是就喜欢吃好看的东西吗?我朋友圈里面经常有人食物,还说什么美食物!但是我一瞅,就是一个大虾外加一点酱汁,最后配几个柠檬片,外加一条香菜叶!这玩意,说不好听点,喂猫都不够!还特贵!我也是醉了!”我笑眯眯的说道。
张琳琳白了我一眼,“你那是没情调,糙汉子!”
我哈哈一笑,先给张琳琳盛出了一碗汤来,汤里面,放了枸杞,大枣,虾仁,冬菇,剁成丁的鱼丸等等,反正品种很多,色香味俱全,张琳琳看了一眼就喜欢上了!
赶忙喝了一口,一喝之后,眼睛一亮,我笑眯眯的道:“味道怎么样?”
“真的很好喝哎!”张琳琳忙不迭的点头!
我哈哈一笑,“当然,我可是很用心做的!再尝尝这清蒸鱼,糖醋排骨,还有这油麦菜......!”
我将我做出来的菜,一一夹到了张琳琳的碗里,张琳琳连忙说够了够了。
我笑道,“多吃点,不然我就白费这功夫了!”
“嗯!”张琳琳不好意思的点了点头!