我一边给张琳琳讲解着这道菜,一边也将这道菜做好之后,盛到盘里,色泽极好。
“这就熟了,这么快啊?”张琳琳诧异的问道。
“当然,做饭做菜就是个简单的事情,属于人活着的基本技能,不会做饭,别说照顾别人了,照顾自己都够呛,多学着点吧!再教你糖醋菜花,这个更简单了,而且炒素菜的流程基本都是一样的,你看,把摘好的菜花放水里煮一个开,变成翠绿的颜色就已经可以捞出来了,而且这个情况已经基本就熟了,控一控水就可以炒了,同样是倒油,加些葱花,炒香,加入菜花,这个时候就可以直接加调料了,盐,鸡精,酱油,耗油,糖,醋,翻炒两下,让调料入味,出锅!”
“怎么这么快,能熟吗?”
“当然熟。”
我很是肯定的说道,之后,又当着张琳琳的面坐了一个蒜薹炒鸡蛋,同样是三分钟搞定的,最后炒了一个洋葱炒肉片,五分钟,也就是说,加上洗菜,切菜,我做这四个菜,用的时间不到半个小时。
“好像也不难嘛!”见我做完了这些之后,张琳琳嘟哝道。
听了张琳琳这话,我目光玩味的看了张琳琳一眼,笑道,“的确不难,就是个熟能生巧的东西!”
“嗯!下次我就自己给朵朵做吃的!”张琳琳一脸振奋的样子。
我捧场说好,但是有一句话我没说,其实做菜这东西,谁看都觉得容易,但是动手之后,就会知道到底容不容易了。
“我把菜端走了啊!”见我做完了,张琳琳准备把菜端走,不过我却叫住了张琳琳,让她等一下。
张琳琳闻言,狐疑的看着我,“怎么了吗?”
“我将每样菜都拨出来一些,放到保温盒里面放着,一会再焖些米饭,这样中午的时候你妹妹就有吃的了,你现在给她都端上去,中午你有时间回来给她热吗?”
“嘿嘿,也对,还是想的周到!”张琳琳听我这么一说,拍了一下脑袋,做出恍然大悟的样子,我缓缓摇了摇头,在将菜放到保温盒里之后,才让张琳琳把菜端走,然后,又焖了一些米饭,最后才往客厅里面走去。
去的时候,张朵朵和张琳琳已经开始吃上了,见我过来,张朵朵朝着我嘻嘻一笑,“陈斌哥哥,你做的菜好好吃,活真好!”
听到前半句话的时候,我心里挺高兴的,但是当活真好三个字一出口之后,我蒙了,张琳琳更是把嘴里的米粥喷到了地上,剧烈的咳嗽着,呛到了。
“姐姐,你怎么了?”张朵朵不知道生了什么事,关切的看着张琳琳。