“‘醒大个’,你有福气啊,找个这么水灵的老婆!”
苏醒也不禁红脸了,“还不能叫老婆,订婚没多久。”
“那还不是迟早的事,年底不就要结婚了吗,明年这个时候,你都能抱上娃娃当爹啦,哈哈哈。”
大伙们都跟着笑,你一句我一句的。
过一会儿大家都要干活去了,只有两位与苏醒玩得最要好的留下来。苏醒跟红梅介绍了这两个好朋友,一个是苏醒家隔壁村的小伙子叫苏昌盛,他今年二十二,也没娶老婆;另一位是离苏家河不远的云桥镇上的,叫李光礼,他只有十九岁,已经订了婚。
他们坐在石墩上聊了一会儿,砖厂领导过来笑着和他们打招呼,苏昌盛和李光礼就去干活了。
时间也不早了,苏醒带着红梅去不远处的餐馆。
进了餐馆,苏醒问红梅喜欢吃什么。红梅看了看黑板上的菜价,啥都不想点了,说:“咱们就一人喝一碗粥吧,都太贵了!”
苏醒知道红梅是想省钱,笑着说:“餐馆中午没有粥,以前缺粮吃的时候,流行说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。但现在不是那个年代了,挨饿的人家越来越少,而且今年单干,收成都不错,卖西瓜也都挣了钱,现在不仅要填饱肚子,还要吃得好才行。”
苏醒从小是个吃货,不仅爱吃,也爱琢磨做吃的。
“要不咱们点个糖醋鱼、辣子鸡,再来一盘青菜,然后来碗鲜菇汤,怎么样?”
红梅忙摇头,”不要不要,点这么多怎么吃得完?”
她再抬头看菜价,“糖醋鱼要两块五一盘,辣子鸡两块八呢!就连青菜也要三毛钱一盘,鲜菇汤四毛,没一个便宜的。要不咱们就点青菜和鲜菇汤,也就是七毛钱,加上米饭正好一块钱。”
苏醒知道红梅平时节省惯了,从来没在外面吃,所以觉得啥都贵。
“红梅,咱们点这几道菜不吃亏的,只要我吃了,我就能回家琢磨着做,以后咱们在家就能吃到糖醋鱼和辣子鸡,不用进馆子花钱了,你说是不是?”
红梅知道苏醒是在哄她,他其实是希望她吃些好的。不过她也挺期待结婚后苏醒会做几道大菜,这样不仅她有口福,请亲戚来家吃饭也拿得出手,她还可以跟着学几招。
两人商量来商量去,最后决定点三个菜,糖醋鱼、辣子鸡和鲜菇汤,之所以没点青菜是因为这道菜家里天天吃,就不必再花钱了。
红梅在心里算了算,这三样菜就得五块七,加上米饭,整整六块钱,真贵啊,想想都肉疼,六块钱都可以买一件很好的的确良衬衫了。
要说这菜丰富,大家过节过年也能吃得上,但李桂花和红梅头一回吃苏醒做的菜,对他的好感立马上升三分!
红烧肉肥而不腻,咬起来那滋味真是叫人不舍得吞进肚子里去;那盘土豆切成极细的丝,加了一些细碎的香葱和剁成末的辣椒,放了醋,吃起来酸中带着香辣,还十分爽口;青菜也与一般农家人做得不同,把肥肉煎出油,肥肉有些焦黄,放在青菜里炒,还放了蒜末,与平时大家做的清炒青菜完全不同;再说那碗鸡蛋汤,汤看着很清澈,金黄的鸡蛋像铺在汤上面似的。
李桂花忍不住多吃两碗饭,就连害羞的红梅也就着菜多吃了一碗饭。
李桂花边吃边问:“苏醒,你是不是跟哪过厨师学过,我炒菜就是放油放盐,把菜炒熟就行,哪像你这样搭配着好吃又好看,估计火候也要掌握好吧。可我瞧着村里人都和我那样炒菜,没你这样讲究过。”
苏醒爽声笑着,“婶,我没学过,我自己瞎琢磨的,谁叫我好吃呢,而且我家主要由我掌勺。我爹妈一心忙着干农活,我那三个弟弟都要催着打着才下地,更指望不上他们做饭,我做得多了,就练出来了。其实……做得也就那样,是婶看得起我才夸好呢。”
李桂花听得心里很舒服,越看越觉得苏醒不错,一个大小伙有耐心琢磨做菜,那不是百里挑一嘛。
方卫华在旁瞧着心里挺欢喜,说:“大嫂,我这外甥真心不错,能干活能吃苦,还细心有耐心,脑子也灵活。外人说他这不好那不好的是不了解他,他虽然每年打架不少,但没打死人吧。打三个弟弟也是因为他三个弟弟确实比他懒些,他做大哥的时常管教管教也没啥,做大哥的就是要立威的。”
方卫华这么一说,苏醒知道他舅舅是想拉拢他和红梅,脸不禁也红了起来。
陈兰芝压根不想将这两人牵到一起,她怕大侄女吃亏。但她也不好在饭桌上说苏醒不好,只是催着说:“大嫂,吃菜吃菜,红梅,你也多吃点。”