而那些听了韩楉樰说的菜名的人，都是一脸的茫然，他们好像从来没有听说过这个菜啊。

“干锅兔肉？什么是干锅？你们知道吗？”

刚刚那个问韩楉樰的人，这个时候也是一脸的茫然问着和他一起的伙计，只是每当他问道一个人的时候，他们都茫然的摇着头，他们也不知道啊。

虽然不知道，但是他们也不好再去问韩楉樰了，因为她现在正在忙着做点心，而且，他们身为一个上京最出名的酒楼里面的伙计，竟然连一道菜的菜名都没有听说过，这不是一件很没有面子的事情吗。

韩楉樰将面粉和好，然后拿了一些芝麻酱和细碎的花生，包在这些点心里面，正好这个时候，她看见角落里有一些羊奶，走过去拿起来看了看，还是新鲜的。

“夫人，你是要用这个羊奶吗？这个可膻了，好多人都不喜欢吃呢！”

其实这个伙计觉得韩楉樰很年轻，而且梳的头，也不像是妇人梳的一样，但是他们掌厨的都这样叫，那他们也只能跟着这样叫了。

其实对于韩楉樰来说，叫什么都只是一个称呼而已，所以也就没有过多的去纠结。

这个伙计也是好心，他们这个酒楼，每天都会送一桶羊奶过来，这是给那些喜欢吃这个的客人准备的。

可是那样的客人毕竟很少，很多还是闻不惯那个味道的，韩楉樰当然知道这羊奶的膻味重，也知道这个伙计是为了自己好，于是她笑了笑，扬了扬手中的羊奶。

“放心吧，我有办法去掉这羊奶的膻味，而且还能变得更好吃。”

听了韩楉樰的话，那个好心的伙计有些愣住了，目瞪口呆的站在那里，刚刚他听到了什么，那个妇人说，她又办法将羊奶的膻味给去掉。

要知道，他们这些人，可是想了很多的办法，都没有能将这羊奶的膻味去掉的，这样一想，那个伙计精神一阵，他倒是要看看，韩楉樰是怎么样将羊奶的膻味给去掉的。

只见韩楉樰将羊奶中放入了一些碾碎的杏仁，然后将羊奶放在锅里煮开，有放入了一些茉莉花，接着继续煮。

渐渐的，那个伙计真的闻不到羊奶的膻味了，他不信邪的凑近了一闻，还是没有闻到膻味，不由得睁大了眼睛，一副见鬼了的样子。

“好神奇啊，这羊奶的膻味，真的不见了，一点都闻不到了！”

不仅闻不到膻味，现在的羊奶，还有一股淡淡的杏仁的苦味和茉莉花淡淡的香味，让人闻了精神一震。

将膻味去掉了，韩楉樰也没有将羊奶给盛出来，反而在里面加了一些糖，然后将羊奶做成了奶酪的样子，将它包在自己和好的面团里面。

然后韩楉樰一双手灵活的在面团上面捏来捏去，时不时的戳戳这里，捻捻那里，最后将自己做好的面团，放入了蒸笼里，等着正好就行了。

“记得大火蒸一刻钟的时间。”

那些伙计就看到韩楉樰的手在那些面团上动来动去的，最后也没有看出来，那些面团有什么不同，得了她的吩咐，就压下心中的好奇，小心的看着灶里的火。

趁着蒸点心的时候，韩楉樰将自己刚刚焖在锅里的干锅兔肉给盛了出来，之间上面红红的一层，让人一看就很有食欲。

“真香啊！”

而这个时候，冯师傅那边，也就他的拿手菜给做好了，现在正在做点心，只不过他的菜，用盖子给盖了起来，韩楉樰也不知道他做的是什么。

等到韩楉樰的点心蒸好的时候，那些伙计都好奇的去看了一眼，然后个个都惊讶的睁大了眼睛，说不出话来。

由于这边出奇的安静，让冯师傅也有些好奇，望了过来，可是等他往过来的时候，韩楉樰已经将那些点心都已经装好了，他什么也没有看到。

冯师傅撇了撇嘴，不过是一些小把戏而已，也就没有在意，将自己的点心也装好，然后看向韩楉樰他们这一边。

“夫人我已经好了，我看你也准备好了，那我们这就端出去吧，让大家看看，到底是谁的厨艺，更胜一筹。”

对于冯师傅的话，韩楉樰当然没有意见，当即点了点头，然后就让双方的帮手，端着他们做好的东西，就要往外面走去。

就在韩楉樰他们打算到大堂去了时候，这聚味楼的掌柜的，急匆匆的跑了过来，看到掌柜的，冯师傅有些惊讶。

“王掌柜，你怎么到这里来了？”

该不是自己要和这个女人比试厨艺，掌柜的觉得影响了这聚味楼的生意，这才过来兴师问罪的吧。

冯师傅虽然有些自大，但是也不想就这样丢了这样一份体面又赚钱的工作，想到这里，他就觉得，不该呈一时之能，和这个女人较劲。

“是这样的，你们这做好的菜，不用端到大堂去了，直接端到三楼的雅间里，那里有贵人啊给你们评定最后的结果。”

王掌柜的也不知道，今天怎么那位爷，有了这样的兴致，想要看这场比试，害得他刚才在外面好一顿解释，现在才赶了过来。

听到是三楼的贵人要见他们，冯师傅送了一口气，只要不是找他的麻烦的就好了。但是韩楉樰的心里，确实有些疑惑的。