赛赛温声的道：“这个不能着急，你越是着急，便越是找不着头绪，没事，咱们慢慢来。”说罢，竟然长叹了一声，道：“这一年，你若是在北平的话，说不定就不会出现这样的事情了。也怪我不贵大理了。”

武六七忙笑道：“你已经尽心了，这不怪你的。是我的不好。”说罢，好像是想到了什么一般，道：“我还记得有一家药铺，上面有这样一幅对联：炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力，我们用的菜，都是北边汤山的菜，虽然每日都是新鲜的，但也不是极品，我们若是把菜里面的材料，都换成极品的，我想，一定会风靡北京城的。”

赛赛想了想，却摇了摇头，道：“道理是说得通，但是你想想，如此这般的话，一盘菜的价格，起码翻了两番，谁还肯来啊？”

武六七指着外面的大运河，道：“说不定过些年，大运河疏浚，皇上迁都北平，这便是天下富庶之地了，而且达官贵人也会蜂拥而至，这些人啊，不会考虑一盘菜多少钱，而在于这盘菜的身份有多高。”

说罢，便下定了决心一般，道：“明日我就去办这件事，你要不要跟我一起？”

赛赛想了想，抿嘴笑了，道：“我还是算了吧，今日我又去了姬圣手的药铺里，他说我最不适宜东奔西跑的，要想安生的受孕，就要好生的养着。”

武六七苦笑一声，道：“要我看，就算了，正日见你吃苦药汤子，我都难受。”

“那怎么能行！”赛赛正色的道。“这件事上，你不要劝我，我自己心里有数！”

第二日，武六七把所有仁义居的掌柜伙计、采办、甚至是车夫等人，都聚集在了一起，说了最近的事情，最后语重心长的道：“在这个世界上，要想赚到钱，要想养活老婆孩子，就要始终不停的做新鲜的东西。不能墨守成规。你们想想看，我们之所以起家，就是因为仁义居的豆腐，豆汁，素斋，涮肉，可是这些东西虽然好，但总有一天能吃绪了，你们都给我想想，看看能有什么新的花样招徕客官，明白了没？”

“是！东家。”

武六七散了庭训，便跨上马，和小福贵一起，出了齐化门，一路沿着城墙北上，很快就来到了北平外盛产鲜菜的汤山。

汤山，也叫小汤山，辽代建村，人们惊奇的现，这里打井之后，在岩石缝隙中涌出来的水，竟然是热的。当时人们不懂是什么原因，只道是龙脉自此经过。于是住在这里的人便更多了。

后来，北平作为明朝的北方重镇，燕王朱棣在此镇守驻扎，是他的封地。城中的居民也是越来越多，就需要大量的蔬菜。

于是这些农人们，便开始大量的种植，形形种种，各式各样的蔬菜，只顾着往城里面运。慢慢的，小汤山也成了供给城中蔬菜的地方。

武六七在大柳树下了马，和富贵两个人一前一后，在并不宽阔的道路上走着。

现在只是三月初，柳树的枝条还没有芽，也只是迎面吹来习习的暖风，还远远的谈不上温暖。

可是在一处山坳之中，却是另外一番景象，只见地里面种植这一畦一畦的菜，有韭菜、芫荽、白菜、蒜黄等等，满眼竟然都是绿色。

富贵是土生土长的北平人，但是也从来没有看见过这样的景象。竟然呆呆的问道：“我的妈啊，这个地方还真的有点邪性，东家您看，土地爷显灵，这个时节，菜就已经长成这个样子了！”

这个时候，一个扛着?头的老汉走了过来，笑呵呵的道：“这位小哥说的不错，我们这个地界，就是土地老爷显灵。您瞧瞧，这座山不高，可是全都是这样的山坳。也不知道为什么，这里就是这样暖和。过了二月份，山外面还是伸手冻指头的时候，这里面已经是返青了。这头一茬菜已经卖完了，您瞧，这正是第二茬！”

这回，连武六七也是吃了一惊，道：“第二茬了？老人家，您这是种的什么菜？一个月就能出一茬？”