世纪广场。

孙楹跟聂云景坐车来到这，瞬间被气派的写字楼惊艳到了。

写字楼周围环绕一圈绿色成小坡状的草坪，移栽了几颗绿树，将写字楼装饰的极有格调。

他们之前只在鹏城租了一间面积不大的办公室，冷不丁的见到这么高档次的写字楼，被震撼实属正常。

聂云景仰头看了一会，收回视线道：“希望有机会，我们也能有一栋属于自己的大厦。”

“会有机会的。”

孙楹同样有些期待，有些憧憬。

走进气派的大堂，大堂内几处子弹头风格的休息区，高档贵气的逼格扑面而来。

谢靖宇带着孙楹她们来到一楼的一处商业区，面积足有四百多平，之前被设计为一家咖啡店，写字楼的员工经常会来这喝个下午茶。

孙楹跟聂云景走进咖啡店，店内的人气不够旺，8-24层的员工都搬走了。

这家咖啡店老板也不打算干了，正在跟陈东成谈退租的问题。

咖啡店老板叫唐鸿信，四十出头的年纪，身材有些偏瘦。

他这间咖啡店明年六月份正好到期，原本唐鸿信打算续约来着。

不过一看如今的形势，只有七层的写字楼有公司办公，其他楼层都空着。

要是继续这么干下去，不得赔成傻逼。

唐鸿信愁眉苦脸道：“陈总，您把那些金融公司赶走，我这家小店可就遭了殃。

本来我打算干到明年六月份再说，但看现在的形式，估计连房租钱都挣不出来。”

陈东成没理会唐鸿信的卖惨，说道：“你们的合同都是跟SOHO签订的，我可以帮你出面跟SOHO谈，争取把押金和租金多要回来一些。”

唐鸿信连忙感谢道：“谢谢您，那我这就联系SOHO他们。”

他之所以约陈东成，就是抱着这个目的。

单独靠他说，SOHO那边可能不会搭理他。

但陈东成不同，笔款十个亿已经到了SOHO账户。

这栋楼名义上已经归属陈东成。

这年头，借钱的才是大爷。

SOHO那边还等着陈东成的资金，让他们今年的股价再涨一些。

果不其然，陈东成随便说了几句，SOHO那边便痛快的同意给唐鸿信退三个月的租金，押金也如数退还。

唐鸿信见好就收，嘱咐服务员好好服务，匆匆离去。

孙楹要不是亲眼看到，都不敢相信。

这才隔了一天，陈东成竟然把这栋写字楼给收购了！

这得多少钱？

孙楹很清楚，肯定是个天文数字。

陈东成等服务员上完咖啡，对孙楹和聂云景说道：“你们觉得这个咖啡店的面积如何？”

聂云景很聪明，立刻问道：“您的意思是，让我们在这开一家分店？”

“这栋写字楼位于竹园商业区的核心地段，周边写字楼众多。

对于下午茶的需求量，肯定不小。

要是你们在这开家分店，能多接一些外卖订单，我觉得应该会很有前景。”

聂云景仔细思考一会，现还真是。

先周围写字楼众多，入住率更是高达90%。

这么多白领扎堆办公，要是能针对偏爱的下午茶他们开设一家分店，订单量说不定会很可观。

陆家嘴这片区域的白领，订下午茶通常都是给整个部门都带上，一订就是几十杯。

孙楹转头打量这间咖啡店，说道：“我觉得这间咖啡店就不错，装修的蛮有格调。

我们要是能保留他们的装修，从库房拿来设备，配足员工，就能迅速开店。”

“设备是现成的，员工刚好也有储备。”

聂云景神色有些意动，这无疑是个好机会。

而且靠着他提出的那套sop流程，将员工提前培训，每人只负责一环。

大大提升效率不说，即使员工操作失误，也不会影响整体口感。

喜茶的招收员工的步伐，一直没停下来过。

两个月的前期培训，等着有新店开业，立刻就会有人顶上。

这种模式，一般小店根本玩不转。

喜茶也就是拿到陈东成的一个亿，才敢这么玩。

提前储备人才虽好，但代表喜茶的人力成本在疯狂增加。

一般来说，一百平米的店面，至少需要二十名员工才能忙得过来。

中式茶饮跟咖啡不一样，需要的员工人数更多。

聂云景在咖啡店内开始转悠，服务员不敢阻拦。

老板刚才亲自交代过，尽职尽责的给聂云景讲解。

转了一圈，聂云景回来坐下，脸上的神色越坚定。

“陈总，我希望您能把这家店交给我们，租金您开个数，多少我们都要了。”

“租金好说，这家店我希望你们配备的员工人数在80人左右，做成喜茶在上海的旗舰店，同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”

旗舰店好理解。

外卖生产基地就是说，周边区域的外卖订单，都有这家旗舰店承担。

曹操外卖的骑手会直接来这家店取货，负责配送。

听陈东成这么一说，聂云景对这间即将要开业的旗舰店越重视。

喜茶上线外卖的事，虽然有些出乎聂云景预料，但也不是不能接受。

的确有不少顾客买喜茶的时候会抱怨，平时在办公室想订一杯喜茶都不行。

只能赶到有时间的时候，过来排队。

以当前喜茶的开店速度，丝毫不用担心外卖业务会影响线下流量。

聂云景犹豫道：“陈总说的有道理，但我们不少门店原本应付线下订单，就已经够忙的。

要是再开通线上订单，我怕他们也有怨言。”

陈东成也清楚怨言肯定是有的，从工资找补就好。

“类似这种旗舰店，你可以多开几个，面积控制在三百平左右，承担起外卖制作的主要重担。

我会让曹操外卖后台强制这种旗舰店附近骑手接单，将配送效率提高。”

聂云景将陈东成的话牢牢记住，打算回去就去寻找合适的店铺。

要说喜茶盈利，肯定是有的，但绝对没有外面传的那么邪乎。

至于分红，陈东成压根就没分到过。

这种消费品牌的打法都一样，先做爆款打开知名度，拉强复购。

等经营到有了充足现金后，再拿自有营收滚动开店。

喜茶走的也是同样的路子。

自从鹏城的海岸城商圈的门店大火以后，聂云景就不断拿老店的营收开新店。

靠着这种滚雪球的模式，喜茶在鹏城开了足足二十家门店。

唐鸿信被叫回来，听说孙楹他们想保留咖啡店的装修。

没怎么犹豫，便爽快答应。

唐鸿信笑着说道：“陈总帮我要回押金和租金，我也给陈总一个面子。