大雨一直下到傍晚时分，雨一停，顿觉清爽不少。

连日来的闷热顿消，天空洗的碧蓝，树叶都是油绿绿的似乎着光一样，天边架起一道七色彩虹，使得整个齐家庄美的如梦似幻。

然而这样美好安静的时刻却有哭声传来，打破了这份安宁。

这是好几户人家有那懒婆娘懒汉子的，只说半夜三更的起来割麦子太过辛苦，就想着多做几日活，每日轻闲一点，却不想轻省倒是轻省了，一场大雨把麦子误在地里了。

看着别人家地里光秃秃的，这时候一场大雨倒是叫人家耕地省却不少事情，而自家地里还有半地的麦子被砸的趴倒了，就是如今抓紧时间收割，恐怕也收不上来多少，想着没有麦子以后吃啥喝啥，拿啥交税，就都急哭了。

这样的人家因着懒，向来在村子里吃不开，他们哭喊也没几个人同情的，各户各家都是关紧了门自己家里说笑，没几个人去理会那几户人家。

齐老牛也听见大哭大喊的声音，他也没什么同情心态，叹了口气和齐顾氏商量着今年收上来的麦子家里留多少，多少要卖出去。

云瑶等雨停了到后院摘了些新鲜的瓜菜拿到厨房，蹲在那里看齐宝珠做素菜，一边看一边和齐宝珠说话，齐宝珠看看外头天色笑了笑：“这一场大雨过后得晴好些天，正好不忙活了，咱们晒些干菜，我再弄些小咸菜，等你去府城的时候带些，剩下的放到窑里冬天就饭吃。”

“好啊。”云瑶笑着答应一声：“怎么弄。你教教我吧。”

齐宝珠一听吓坏了，赶紧摆手：“你只管看着就是，可千万别搭手。”

齐家人完全是被云瑶做出来的饭食给吓坏了，明明看云瑶做饭的时候又周到又精细，而且每一个步骤都不差什么，但是做出来的饭偏偏就叫人吃不下去。

云瑶自己也知道她这个短处，也跟着笑：“我知道我一下手就成黑暗料理了。我不动手就是了。”

齐宝珠这才大松一口气。给了云瑶一个篮子：“你去摘些黄瓜，先弄些酱黄瓜，等明儿再做腌萝卜。”

“好咧。”云瑶拿了篮子去后园摘了满满一大篮子黄瓜。摘的太满了她提不动，还是宝盒给她提进厨房的，齐宝珠一个个检查完毕，拿了一个大盆把黄瓜倒进去。叫云瑶和齐宝盒洗干净放好。

这俩人一边玩一边洗，等洗完黄瓜。压水井边上全都是水，几乎是要水漫院子的。

正好齐顾氏出来，一眼看过去都给气乐了：“你们俩淘的，瞧瞧弄的这一地泥水。赶紧去换衣裳换鞋，别把屋里也踩一屋子泥脚印子。”

云瑶笑着和齐宝盒把洗好的黄瓜弄到厨房，之后各自换了衣服和鞋子。

等她们又到厨房之后。就见齐宝瓶摆好案子和刀，正在一根根的切黄瓜。齐宝瓶把黄瓜切成条再放到另一个大盆中，没过一会儿就切了满满一盆子的黄瓜，切好了连盆端到一边待用。

云瑶过去问齐宝珠还要做什么，齐宝珠只是摇头，说今儿是不用了。

云瑶有几分无聊，就在一旁看齐宝珠做饭，齐宝珠做了些粥，又蒸了馒头，炒了几个小菜，晚饭做的清清爽爽很可口，云瑶一气吃了两大碗粥，又吃了好些菜。

等到第二日果然是个大晴天，大早上起来，宝珠就把切好的黄瓜放到院子里阳光能照射到的地方，底下放了大木板，把黄瓜都散开放在木板上晒，为了防止蚊蝇在上边乱爬，黄瓜上头还扣了用窗纱做面的罩子，即通风透气又叫蚊蝇钻不进去。

如此晒了一日，黄瓜条几乎都要晒成干了，云瑶就帮着把干黄瓜条收了，宝珠开始切辣椒，又弄了好些个花椒，还有葱姜蒜之类的也都切了放在一边备用。

热锅放油，把这些东西炒制一番晾着，黄瓜条放到一个大罐子里，浇上酱油，洒上些盐，又拿香油煨了，少少的放了些白糖，最后把炒制好的油料往上边一浇，罐子盖上盖，拿黄泥封了口放到阴凉处就成了。

云瑶一直看宝珠一套做下来，鼻子里尽是闻着那股说不出来的鲜香辣甜的味道，馋的都想要立刻去吃，可宝珠却说还要放置几天才可以食用，不然味道入不进去吃起来没滋没味的，云瑶也只能忍着。

宝珠看她那个馋嘴的样子实在好笑，一边烧饭一边道：“你既然想吃，我给你弄个三味黄瓜，也算叫你解解馋，省的馋坏了四哥怨我。”

“嗯，嗯。”云瑶使劲点头：“快做，快做。”

宝珠苦笑摇头，蒸上馒头又去摘了几根嫩黄瓜也切了条，拿盐和醋还有蒜末盐制着，炒菜的锅热了放上香油和白糖，炒好之后炸了辣椒花椒，就着热油淋到盐制的黄瓜条上，才把油淋上，味道就出来了，当真是好吃的都叫云瑶快把舌头给咽了。